今朝書いた通りひじきの炒め煮作りました、人参と油揚げを入れてひじきのパッケージに書いてあったレシピ通りに
あとは冷凍枝豆と焼きトマト
トマトはオリーブオイル、塩、黒胡椒、粉チーズを掛けてオーブントースターで焼いて乾燥バジル
主食はこれでした
豆腐とひき肉のあんかけ丼 作り方・レシピ | クラシル
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小ネギ無いのですりごまと刻み海苔を飾りました
あとニンニクより生姜の気分だったのでそこも変更
小ネギ、あると良いよねと思いつつあんまり買ったこと無いです
やっぱり刻んで冷凍しておくのが定石なのかな
昨日の晩御飯は何だっけ、自分への労いに記録してたけど書く事の方が面倒という逆転が発生してます
あの、岩手のいわちくというところの厚切りあらびきステーキでハムフライにしました
良さげな食材が出てきた時は大体頂き物です
見た目からフライだと油っぽくなっちゃうかな？と思ったりするのですがそんな事はなく
身のプリっとした感じが衣のサクサクと良く合うのでオススメです
パン粉をまぶした状態で冷凍ストックもしたよ、またの日が楽しみ
他は茄子、キャベツ、油揚げのお味噌汁と前日の残り物でした
今夜は気が変わらなければひじきの炒め煮などにしたいな
お弁当作りに起きたついでに指定ゴミ袋買いに散歩に出た
今日の朝4時は非常に良い気温だった
涼しくて静かで薄明るくてもっと歩きたかったけど猫のご不満顔が目に浮かぶので帰宅した、実際怒ってた
