必殺のカニ

便利でお得な蟹通販ですが、蟹通販を利用することの一番の利点だと多くの方が口を揃えるのは、各地の漁場で水揚げされた新鮮な蟹を自宅に取り寄せることができる点に尽きるでしょう。


一般店舗の場合、流通ルートを経て店頭に並ぶので、蟹通販で届く直送品と比べると店頭に出る頃には鮮度はだいぶ落ちてしまっていたりします。


お店の方が良くないというのは意外な結論かもしれませんが、新鮮さを求めるなら店頭で購入するよりも、蟹通販を利用するのが一番の正解だといえるのです。


かに通販の特徴ですが、ポーションの販売が案外目立ちます。


ほぐしていないかにの身、という半加工品です。


多くは箱詰めの、むき身のかにです。


色々な料理に使いやすいのは大きいですし、大きさではじかれた品や、殻が割れたものなどを使っているので量の割には明らかにお安いといった隠れた利点もあるのです。


蟹を買うときには気を付けるべきこと、それは選び方です。


どんな種類の蟹かによっても違った選び方をする必要があります。


蟹の中でも、ズワイ蟹を買う際には腹側に重要な手掛かりがあります。


白い腹をしているズワイ蟹は選ばないようにして、アメ色のものを見極めることが大事です。


あわせて、甲羅の硬さによっても判断でき、硬い物の方がより良いです。


ちょっとした臨時収入があり、美味しいものを食べようと思い、通信販売でもかにが買えると知り、初めて思い切って注文してみましたが、こんなに美味しいなんて、うれしい誤算でした。


元だけでも取れればいいやと思っていたのが、お釣りまで来たぐらいです。


今まで全く知りませんでしたが、結構長い歴史があるらしく、私が生まれる前から現在と同じように通販でかにを買えたとは驚きですが、当時は、生ものの発送という画期的な試みが信用できる根拠もあまりなかったので、わざわざ好き好んで通販なんかで得体の知れないかにを買わされて、その挙げ句、評判が悪かったり、味に満足できないなんていう噂があったりしました。


昔と違い、通販会社も高品質のかにを届けるための努力の甲斐あって、美味しいかにが通販でも買えるようになったのです。


皆さんは、どこに注意してズワイガニを選んでいますか。


ほとんどの方は、ズワイガニなら全体的な大きさと、脚の長さや太さを見て選んでいるかと思われます。


しかし、大きさよりももっと調べてほしいことを強調したいのです。


持ってずっしり、手応えがあるかどうかチェックしてください。


食べようとしたら、中身スカスカのかにだったという話は他人事ではありません。


重みのあるかにを選べば、その失敗はないと考えられます。