いつか辿り着く場所

ファミリーマートで発売しているタンドリーチキン



初めて見て衝動買いしてしまったが、香辛料が効いてて、美味かった〜♪



タンドリーチキンとは、
ヨーグルト・塩コショウ・ターメリックなどのカレー系の香辛料に１日漬け込んで焼くだけの北インド料理である



ナンで食べるカレー屋が結構好きだ



近くにそういう店があり、たまに行くが、胸やけがしなくて、辛くても美味しいカレーなのだ
(食べ過ぎれば別だが)



マトンカレーや豆カレーも自分では作らず店で食べる



実は日本で一般的なナンは、現地では高価であまり食べず、生地を発酵させない全粒粉を使ったチャパティやローティという似たようなものを食すという



パサパサな感じなのか、どうなのか気になる！



スパイスの調合とか分からないから、スパイスカレーセット買って、いずれ作ってみようと思っている



それに、少し前、旦那の友人宅でフライパンで焼くナンもどきセットを作ったから、探して、それも加えてみるかな〜 o(^-^)o