話題:うちごはん＊.ﾟ
今日の晩ご飯
＊鯵の開き
＊里芋の煮ころがし
＊春菊と赤ピーマンのナッツ味噌和え
＊豚汁
＊３種の古代米入りご飯
＊かじめ
今日は和食。
ほっと出来る様な、和食の王道メニューばかりです。
ナッツ味噌和えは、胡桃とアーモンドの二種類を荒く刻んでから丁寧にすり鉢ですり、しっとりとしてきたら出汁と味噌と酒・砂糖を加え更に滑らかになるまですったら、後は茹でた野菜を和えるだけ。
ナッツ、特にアーモンドには抗酸化作用があるのでアンチエイジングに。
ミネラルやビタミン豊富＊
更に豊富な食物繊維も含まれているので、お通じが気になる方などにはオススメでございます。
乾燥にも効きます◎
ここからは、お返事＊
クラップにて何時も献立見てますとメッセージ下さった方、ありがとうございます(´∀｀)
何気ない毎日のご飯を、そう言って頂けて本当に嬉しい限りです。
またお話できる日を楽しみにしております＊
