話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊ざる厚揚げ焼き
＊ズイキの梅煮
＊おかひじきと２色のトマトの塩麹和え
＊冷や汁
＊発芽玄米入りご飯
でした＊
明日が健康診断の旦那さん。
夕食はいつもよりヘルシーにしようと心がけて作りました。
鯵の干物が一枚残っていたので冷や汁に。
キュウリに大葉と茗荷に生姜のすりおろし。
豆腐と身をほぐした鯵とゴマがたっぷり入って栄養満点です。
ずいきは今しか味わえない味覚。
季節のものを丁寧に調理するとき、とても幸せだと思います。
今日は鰹でとった出汁に梅干しを一つ落として、さっぱりと煮含めました。
