2013-9-7 19:23
オムライス
話題:うちごはん*.゚
オムライス大好き*
中身はケチャップ味、薄焼き卵でくるんと包んだお家で母が作ってくれたようなオムライスが好み。
ポイントらしいポイントは無いけれど、具材を炒めてケチャップを入れてから水分を飛ばし、御飯を入れる事。
こうすると、御飯べったりを防げます。
それと御飯の仕上げに、バターを少しと鍋肌からお醤油を少々。
母がやっていたので、このちょっと懐かしいオムライス。
染みます( ´艸`)
前の記事へ
次の記事へ
カレンダー
最近の記事一覧
アーカイブ
- 2015年10月(9)
- 2015年9月(27)
- 2015年8月(8)
- 2015年7月(11)
- 2015年6月(26)
- 2015年5月(57)
- 2015年4月(61)
- 2015年3月(44)
- 2015年2月(31)
- 2015年1月(48)
- 2014年12月(33)
- 2014年11月(32)
- 2014年10月(44)
- 2014年9月(40)
- 2014年8月(37)
- 2014年7月(44)
- 2014年6月(41)
- 2014年5月(29)
- 2014年4月(19)
- 2014年3月(26)
- 2014年2月(29)
- 2014年1月(54)
- 2013年12月(42)
- 2013年11月(62)
- 2013年10月(47)
- 2013年9月(44)
- 2013年8月(25)
- 2013年7月(32)
- 2013年6月(35)
- 2013年5月(33)
- 2013年4月(21)
- 2013年3月(54)
- 2013年2月(48)
- 2013年1月(46)
- 2012年12月(66)
- 2012年11月(51)
- 2012年10月(28)
- 2012年9月(14)
- 2012年4月(4)
- 2012年3月(21)
- 2012年2月(23)
- 2012年1月(26)
- 2011年12月(28)
- 2011年11月(42)
- 2011年10月(15)
- 2010年5月(7)
- 2010年4月(31)
- 2010年3月(7)
- 2010年2月(3)
- 2010年1月(5)
こんばんは*
私もオムライス大好き( ´艸`)*
しかも、チキンライスの作り方(ご飯を入れるタイミング)も一緒です(笑)
こうすると、ほんといい具合いに行きますよね*
卵は、表面は固まってて中はトロトロに仕上げるのが好きだな( ´艸`)
薄焼きたまご風は、確かにお袋の味!
うちの母はオムライスではなくオムレツだったけど、滅多に作らない母がたまに作ってくれた、思い出深い味です(*μ.μ):*゚
もち、薄焼き卵やな(*^^*)
トロトロ卵も ええねんけど、失敗するから
薄焼き卵にするねん(笑)
何で人が作ってくれた卵料理ってあんなに美味しいんですかね?(笑)
りりちゃんちのお袋オムレツはプレーン?
うちな挽き肉と玉ねぎでした( ´艸`)
手順いっしょ( ´艸`)本当に気が合うね(笑)
薄焼きだと間違いないですよね(*^_^*)
最近はお店はトロトロが主流だから、家では懐かしい薄焼きが食べたくなるんでしよね(´ー`)
こんばんは*
うちの母のオムレツは、薄い卵の中にケチャップ味の挽肉と玉ねぎと人参とピーマンでした。
そこまでつくるなら、ライス入れちゃえばいいのに…っていつも思ってました(笑)
確かにご飯入れたらオムライスだ(笑)でも美味しそう(*・ω・)ノ
我が家は挽き肉と玉ねぎは塩こしょうのシンプル味でした(*^_^*)