追憶帳

…なんだか危険思想なタイトルです(苦笑)

本日の昼食は五目寿司。

五目寿司といえば…すし飯やら具の準備やら、意外に手間暇かかる代物です。

実はわたし…

今まで、五目寿司を作ったことがなかったんですねー…(遠い目)

作っているのを見たことはあるものの、実際に自分で作ったことはなくて。

…見たことがあるので、どんなものか解っているのがせめてもの救いでしょうか。

そんなわけで、初の試み。
初の試みだったのですが…

練習なして、ぶっつけ本番で挑みました。←危険。

まぁ、作る前にレシピを確認してはみたんですけど…ね？

とりあえず、無事にできたのでひと安心なのですが…

もう二度と、こんな危ない橋は渡りたくないです…！(切実)

夕食は煮込みハンバーグ。
これはいつも作ってるから大丈夫…かな？

うん、多分。←不安要素満載。

野菜の値段が高騰している今日この頃。
家計に大打撃…なんて言われていますが。

大打撃なのは家計だけではないのです…。

栄養士として、献立作成も業務にあるのですが…
野菜が高いので、あまり野菜を使わないようにと北の方様(仮)からのお達しが。

野菜を使わないとなると、献立の幅が一気に狭まってしまうわけで…

いろいろ考えているのですが、煮詰まって堂々巡りになっています…(涙)

野菜って、大事だなぁ…。野菜が使えないだけで、こんなに苦戦するとは。

肉を封じられても魚や卵、豆腐で補えますけど、野菜はそういうわけにもいきませんし。

本当に、完封負けしそうですわ…(涙)