本日は休日ではありましたが、自宅で少々仕事に勤しんでおりました。

食品成分表と電卓を手に、ひたすら栄養計算です。

…カルシウムと鉄がどうしても足りません(涙)

わたしの立てる献立って、どうにも脂質が低くて、たんぱく質が高い傾向があるなぁ…。

とりあえず、カルシウムと鉄以外は何とか基準に到達したのです。

…やっぱり、カルシウム強化＆鉄強化の献立だけあって、立てにくいなぁ。

もっと精進する必要がありそうです。