本日の昼食は麻婆豆腐でございました。
…実はわたし、麻婆豆腐って苦手なのですよ(涙)
辛いものが苦手ということもあって、どうにも好きになれないというか…(ごめんなさい)
自分が苦手でも、献立にある以上は作らなくてはならないわけで。
毎回作ってはみるものの、如何せん上手く出来ているのか解らなかったりします…。
味見をしては首を傾げるばかりです(涙)
結局今日も作ってはみたものの、何だかイマイチな気がして改良(…というか、改造)に着手したものの、何だか調味料を加えれば加えるほどわからなくなってしまって…
とりあえず完成させてお持ち致しました。
…お咎めがなかったあたり、あれで大丈夫…だったの、かなぁ…?(不安要素満載)
バトンもらっていきますね(^O^)
苦手だとどうしても良く解らないんですよねぇ…。毎回、困惑しながら作っています…(涙)