間が空きまして…(涙)
先日…というか、何というか。
北の方様(仮)に、夕食にじゃがいもきんぴらをお出ししたのです。
じゃがいもきんぴらとは申しましても、それは実はきんぴらではなく…
所謂、うちの家庭料理という代物だったのですよ。
うちでじゃがいもきんぴらというとこれが出てきます…という。
そんなじゃがいもきんぴらですが…実はわたし、食べるのは好きなんですがあまり作ったことがないんですねー…(待て)
そんなわけで母上様へ昼休みのうちにメールで調味料の確認をしたわけです。
ですが…
待てど暮らせど返事が来ず。
結局、一度聞いた記憶を頼りに作ったわけで…
何とか作ってお出ししたわけです。
何というか、違和感は感じたんですが不味かったわけではなかったので。
結局、翌朝になって母上様から返事が来たわけですが…
それを見て納得しました。
違和感があるのも当然です。
調味料、ちょっと違ってましたから(をい)
道理で、オリジナルに近い偽物ができた感じがしたわけです(苦笑)
まぁ、おとがめもなかったので結果オーライ？(待て)
しかし、今度こそ完全版をお出ししてみようかなぁ…。
