今日は、わたしの家で友人の誕生日のお祝いをする予定…でした(苦笑)

それが主賓が病欠のために急遽、夕食会に変更です。

ひとまず、料理を４人分で作ったのですが…余ってしまいましたよ。

ちなみに、今日のメニューは…

・帆立貝柱の中華粥
・青椒肉絲
・春雨サラダ
・とうもろこしのスープ
・プリン

です(笑)

ちなみに、プリンなのは時間がなかったからです(苦笑)

本当は、もっと彩りとかいろいろ凝ってみたかったんだけど…
最近忙し過ぎて無理でした(涙)

去年は洋食が中心だったので…今年は中華にしてみました。

みんな、喜んでくれて良かった…。

来年は、和食にしてみようかな？
（来年もやるつもりなのかしら…／笑）