ナゲットと、ついでに茄子の揚げ浸しを作り、あとはつくりおきしてあった牛肉と生姜のしぐれ煮と、蓮根と人参のきんぴら、そしてグリーンスムージー。

もちろん全部は食べないよ)^o^(

ナゲットの作り方

とりの胸肉250gを適当な大きさに切り表面を包丁で叩き、

・溶き卵…二分の一
・小麦粉、水…大さじ1
・顆粒鶏ガラスープの素、塩、ニンニクのすりおろし…各小さじ1
・粗挽き胡椒


を、混ぜてチキンナゲットっぽい形にして、片栗粉をまぶして揚げるだけ！

180度くらいでじっくりね。

調味料は適当（笑）


それと一緒に茄子の揚げ浸し作ったのだけど、これのたれがめちゃめちゃ美味しいので是非！！

にんにくとしょうが少々、醤油大さじ2、酢砂糖みりん大さじ1、ごま油小さじ1、鷹の爪の輪切り1本分、
を混ぜておいて、あとは素揚げにした茄子の油を切り、さっきのタレに漬け込んでおく。
最後にゴマと小ネギを散らせば完成！


これはsyunkonさんのカフェごはんに載っていたもの。

美味しくて何回も作ってるよー！
オススメです♪






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