アロマ珈琲７８

以前、標題の「ﾎﾞｽの好きな食べ物ｼﾘｰｽﾞ」というものを連載していたのですが。

とりあえず、50回を区切りに中断していたんですね。


でも、私は最近思い直しまして。


物欲もあまりなくなったし、仕事は忙しいし、楽しみといったら食べることと睡眠くらいしかない。

そうした中では、日常、面白いことにも出会わないし、当然おもしろい記事を書くこともできにくい。


で、そんな中で、私が書いていて楽しいな、と思う記事は、やっぱりおいしいものを食べたことについて書いたものだろうな、と。

そう思うわけです。



で、ﾎﾞｽの好きな食べ物のｼﾘｰｽﾞ。再開します。


今回は51回目になります。


ホタテの貝柱のお刺身。


大好きなんですよ、ホタテ。

新鮮な、生のお刺身。


私って、日ごろ、夜は炭水化物をカットしているのですが、ストレスから解放される金曜日の晩だけは、炭水化物たるごはん、いただくんですね。

で、金曜日の晩は、特に好きなおかずをチョイスする、と。


今日、今晩、ボスがいちばんいただきたかった食べ物は、ホタテの貝柱のお刺身。

もう、夕方５時頃から、頭の中は、熱々ホカホカのごはんに冷たいホタテの貝柱のお刺身。食べたくて、いてもたってもいられなくて。

仕事終了後、スーパーに飛んでいって。


あったよホタテの貝柱。半ば凍ったの。


ホタテの貝柱のお刺身は、半凍結でもかまわない。冷たい貝柱で、もちろんいい。

ホタテの貝柱だったら、むしろ半凍結のものが好き。


あっつあつのごはんに、つめたーいホタテの貝柱。わさびとお醤油でいただきます。

もちろんわさびはお醤油には溶かしません。ぜったいに。

当たり前でしょう。ホタテ貝柱に乗せて食べますよ。わさびはお醤油に溶かしたら意味がない。台無し。

わさびは食べるもの。


そうしてわさびを乗せて、お醤油でいただくつめたーいホタテの貝柱のお刺身＆あつあつのごはん。


至福でした。