愚痴と萌えとお仕事と

愛用しているフライパンは３つ。

ひとつは、卵焼き用の四角いやつ。

ひとつは、卵焼き用より大きい四角で、中に仕切りがついていて、卵焼きと炒め物が同時にできるやつ。

で、最後のひとつは、丸くて大きな、いわゆる普通のやつ。




その丸い普通のフライパン、10年近く使用しているせいもあり、焦げ付くようになってきました。


野菜炒めでは肉が、焼きそばでは麺がこびりついたり。

餃子は、皮と具がバラバラになるくらい焦げ付いたり。

油の量とか工夫してましたが、もう、限界。

新調しなきゃ、と思いながら、なかなか、フライパンだけをわざわざ買いに行かないし、何かのついでに買おうにも、荷物が重かったりして、１年近く(おい)断念していました。




が。





ようやく、今日、購入してきました！




長く愛用したいので、奮発(笑)。




早速、餃子を焼いてみたのですが、いやぁ、ストレスなく、キレイにパリッとキツネ色に焼き上げられました！




また、10年は使いたいなー。