Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊鯵とトマトのオーブン焼きローズマリーの香り
＊大豆と野菜のサラダ
＊自家製天然酵母全粒粉パン
＊焼き茄子ペースト
＊海ぶどう
＊パンプキンスープ

でした。
今日は洋食。
鯵をベッカフィーコ風にオーブンで焼き上げました。
焼いたトマトが甘くておいしかったー！

焼き茄子ペーストは水切りヨーグルトに叩いた焼き茄子とすりおろしたニンニクとオリーブオイルとレモン汁を混ぜ、塩で調味。
ハード系パンに塗って食べると美味しいです(*･ω･)ﾉ