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おちこ


話題:うちごはん*.゚
今日は
*天ぷら盛り合わせ(小海老かき揚げ・夏野菜天ぷら・竹輪磯部揚げ)
*おちこの塩茹で
*焼き茄子とモロヘイヤのネバネバ和え
*豆腐とワカメとネギの味噌汁
*ご飯

でした*
里芋の親指ほど小さなものを、こちらではおちこと言います。
今時期しか出回らないおちこを塩茹でにしました(*・ω・)ノ
つるっと皮をむいて、塩を適宜つけながら食べたら最高!
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