追憶帳

本日の昼食は麻婆豆腐でございました。

…実はわたし、麻婆豆腐って苦手なのですよ(涙)

辛いものが苦手ということもあって、どうにも好きになれないというか…(ごめんなさい)

自分が苦手でも、献立にある以上は作らなくてはならないわけで。

毎回作ってはみるものの、如何せん上手く出来ているのか解らなかったりします…。

味見をしては首を傾げるばかりです(涙)

結局今日も作ってはみたものの、何だかイマイチな気がして改良(…というか、改造)に着手したものの、何だか調味料を加えれば加えるほどわからなくなってしまって…

とりあえず完成させてお持ち致しました。

…お咎めがなかったあたり、あれで大丈夫…だったの、かなぁ…？(不安要素満載)