Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊ぶりの幽庵焼き
＊鶏手羽元と大根のゴマ照り煮
＊菜ばなとカボチャの辛子マヨネーズ和え
＊キャベツと揚げの味噌汁
＊白菜漬け
＊ご飯

でした。
今日は珍しく白いご飯。
幽庵地につけて焼いた脂がのったぶりが、ご飯に合うー。
今日は、ゆず果汁をいれました。
爽やかな後味で照り焼きより好きです＊

ゴマ照り煮は、お酢でさっぱりと煮た後にすりごまを入れて旨味アップ(*･ω･)ﾉ
ビタミンEもついでにアップ(笑)