今日、すいとん粉なるものが売ってるということを初めて知りました。そして軽いカルチャーショック。
大体、すいとん自体、小麦粉と水で簡単に出来る非常食なのに、わざわざ専用の粉を作るって意味がわからん……。
でも、どうも歯触りは違うみたいですね。だから親と話してて、デンプンでも入ってんじゃない?と。
今の若い人はすいとんがわからないかなー多分。美味しいし簡単だし、野菜たっぷり入れればちゃんとした食事になるんですよね。そんで美味い。和風ニョッキとでも言えば認知度も上がるのではないでしょうか。
というわけで頑張れすいとん。近所にすいとん粉ないかな。見てみたい。