こちとら本気じゃ！トモさんの叫び！

ラーメンもうどんも好きだけど、そばはかなり好きだ。


旅行に行けば、必ずご当地のそばを食べている。


冬、湯沢にスノボに行った時も少し値段がしたが「へぎそば」たるものを食べた。


時々、人から旅行先で買ってきたと、いただけるそばも作って食べると最高にうまい。


最近は家で朝ごはんを食べているから、そんなでもないが、昔、朝ご飯は、必ずと言っていいほどそばを食べていた。


どの職場でも、その職場への道のりにそば屋を探して、ここのそばはうまいと、熱く語っていた。


そば湯が飲めるところでは、キチンとそば湯も飲む。


極論、私の体の３分の１はそばで出来ていると、信じていた。


だから本当にそばは好きだ。


今日も名店のそばを食べた。


その名も‥





‥‥。


私は、そばであるならこだわりは無いらしい‥


でも正直、渋谷駅の山手線のホームの駅そばはあまりおいしくないと思う‥


そばが固すぎる！


それでも、時々渋谷のホームで食べてしまうほど、そばは好きだ。


あーいつか１度、そばになりたい‥


夢は大きい方が良い。


次回は『讃岐うどんになりたい』を送ります。