2009-10-18 21:58
今日はシチューを作るつもりがハンバーグも作りました。
…つまりはシチューとハンバーグを作りました。
野菜がごろごろしてるシチューを食べたくて。でも作ってる間に、そういえばこの前のひき肉余ってるじゃんと思い至り、何となく肉をこねて焼いたらハンバーグっぽくなりました。
でもパッサパサなの。食べてびっくりΣ(゚д゚ノ)ノ゙パサパサじゃないの。パッサパサなの。ジューシーさのかけらもなかった|||orz 肉が少ないから野菜をたくさん入れてかさまししたのが悪かったのか…、それ以前に私の腕の問題か………後者だと思います。
シチューは煮込みまくったので野菜が溶けて小さくなってしまいました。
なかなか計画通りにはいかないものです。
まあ食えりゃあオッケーだ。