2024-5-8 20:48

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2020-10-8 07:37

イカの塩辛レシピ　2

おはようございます
書き忘れましたが　スルメイカは、そこそこの大きさのモノで　肉厚なら　余計に美味しいですよ。
中のミソが　たっぷりのモノを　選んで下さいね〜
生臭さが　気になるなら　胡麻油を　もう少し増やすと　良いです
辛さの調整は、塩まぶしの　置く時間で　調整します
薄味なら　3時間ぐらい
辛味好きなら　4時間ちょいかな？
この塩辛で　御飯5杯は、イケます笑
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