鼻水が出るので、今日は仕事中も出来るだけマスクをしていました(´ω｀)



せきもでるけど、喉が痛くなるから、極力したくない



仕事が終わる頃には、喉がイガイガしてました



咳も出るので、咳に良いと噂の大根を使った夕ご飯にしました(´ω｀)




大根をＧＥＴしたあと、今日は、オリジン弁当の唐揚げがお安い日なので、寄ってきました(´ω｀)




そして、今日のメニューは


コリ菜さん特製大根と唐揚げの適当親子丼


材料(１、５人分)
唐揚げ  ３個
大根  半分にカットされたものの１/３
長ネギ  少々
卵  ２個
めんつゆ  目分量



レシピ
①玉子焼き用のフライパンの上で大根をおろす。
（大根おろしの美味しい作り方が分からないため、洗いものを極力減らす作戦）
(分量的には、フライパンが隠れるぐらい)

②長ネギ少々と、残った大根を小さく切り、フライパンへ入れる。

③めんつゆをたぷたぷ入れる。(あとから追加すればいいので、少なめでもよい)

④ここでやっと火をつけ、煮込み始めます。

⑤大根に少し火が通ったら、味見をして、めんつゆ追加

⑥再び煮立ってきたら、一口サイズに切った唐揚げを入れる。

⑦といた卵を回し入れる。
⑧卵が固まったら完成






大根を買うついでに、安かったサニーレタスさんとミニトマトさんも一緒に盛り付けて、彩り良さげ



奥のトリさんがちょっとしょんぼり気味




大根おろしが……あまり主張せずって感じになってしまいました……


話題:今日の夕ご飯