今日は昼から夕方までの仕事〜〜
これから出勤する佐平次です。


夏になると母親が作ってくれる【だし】
キュウリ･ナスビ･ミョウガ等々を細かく切り、鰹節と出汁醤油で和えたもの　　　画像添付。


皿に取った【だし】の上に青南蛮を焼いたのがありますが、お好みで辛い青南蛮を加えて喰べています。

我が家の夏の定番でした。