キノコ栽培365日

話題:物理学


今日は早起きして、白熊さんのM1ゼミに参加してきた！
物性論の生物物理の研究室だよーん☆

院生さんがなかなか来なくて、前半はずっと白熊さんと二人きり(笑)

タンパク質の構造を周りに付着した水の動きによって解明しようという実験などを行ってるらしい。
一番興味深かったのは消化酵素の研究。
消化酵素の働きを制御する仕組みを上と同様の方法で調べているらしい(-"-;)
消化酵素を制御する鍵となる分子が消化酵素の鍵穴に自然と入る確率からしてなんらかの力が働いているはずなんだけど、まだわかってないんだって。

それから、ナノバブル!!
初めて聞いたけど、お豆はマイクロバブルなら聞いたことがあるらしい。

ナノバブルにはいろんな可能性の説があるけど、まだ何の根拠も無いんだって。
だけど、エステとかで根拠の無いままそういったものが利用されて商品化されたりちゃうから、早期解明が必要らしい。
実際マイナスイオンの効果とかも根拠無いし、むしろ身体に悪い可能性もあるんだよね(・ω・`)
イオンだって、高校生レベルの化学で考えると有害の可能性の方が高いし。←マイナスイオンのブームについては、マイナスイオンが身体に良い可能性があるって内容の論文が発表されたのを企業が利用したり、TV番組で事実のように取り上げたのが原因だったりする;



今日感じたのは、やっぱり白熊さんはお話が巧いなぁってことと、“物理は好きですか？”の質問に頷けるくらいの勉強はしようということヾ(￣∀￣)←因みに今日は首を傾げました。

でも、なんだかんだ専門科目の授業は面白い話が聴けるから嫌いじゃないぞ(´｀*)☆