グルメツアー大好きな私が見落としてた点があったんですよ。何を隠そう実家のある地域の中華料理屋さん。
母親の同級生が経営するお店なんですが、ド田舎の平日なのに結構賑わう人気店です。
孫悟空なんて判りやすいネーミングで、メニューもそれに因んだものがたくさんありました。
小さい頃から行ってたから思わぬ穴場なんですよね。
*メニュー*
*悟空麺
*悟浄麺
*餃子
*蟹玉
まずは母親大好き悟空麺。お醤油みたいに見えるけど実は味噌ラーメンです。凄く濃厚醤油ラーメンに近いけど、コクがあってさっぱりしてます。
私は悟浄麺をオーダーしました。初体験。
沙悟浄に因んで胡瓜が載って…と沙悟浄が河童だったとその時思い出しましたが。
黒胡麻の味噌ベースのスープで、肉味噌が載ってて結構辛めでした。でもスープまで飲み干せちゃう!半熟煮卵が堪りません♪
定番の餃子は1つ1つが大きくてボリュームたっぷり。我が家はみんなこれが好きです。
蟹玉も初めて食べたけど甘めの餡とふわっふわの玉子が私好みでした。また帰省した時に食べに行きます。
*話題:中華中国料理