坦々麺杉山って言う坦々麺専門店。郊外なのに大行列！
＊メニュー＊
＊坦々麺
これがねぇ、辛くないんですよ。胡麻も効いてるけど海老ベースのスープが美味しいんです。
海老が殻毎そのまんま食べられる、って手のかけようが凄いですよね。オーブンでじっくり焼いてるんだとか。
スープは少なめだけど細麺とよく絡みます。パクチーだけはご愛嬌(笑)
ライスがサービスで付いて来るので、麺を食べ終わってスープに突っ込むのが凄く贅沢。お酢をかけたらさっぱりして尚食べやすかったなあ。
坦々麺１本のメニューでここまで売れるのも凄いし、ばっちり味覚を掴まれたし。ご馳走様でした♪
＊話題：ラーメン
