昨日のインターンシップで、色々お世話になったスタッフに和風マカロンを配った訳ですが、何故かそれをアップして欲しいとのメールが殺到しまして(笑)
素人の創作お菓子(?)だから大した事は無いけど、ちょっとぱしゃりしてみました。

色とりどりのビビッドなマカロンは可愛いけど、普通じゃつまんないと考えるお馬鹿な私。
クリームを挟んだら日持ちしないし持って行きづらいので、さっくりスナック系のマカロンにしてみました。で、普通はアーモンドプードルを大量投入するところを落花生にしてみましたっ!

うん、仕上がりは和菓子みたいになりましたとさw
黒蜜とか付けて食べたらいいかも…と思ったけど材料が無かったので断念。

これは一応成功かしら?
とりあえずみんな「美味しい」って言ってくれたので良しとします(b´∀`d)

和菓子っぽくひび割れな見た目になるよう焼き加減と生地の配合を調整したんだけど…残念な見てくれになったのは内緒です←

次はビビッドな色のマカロンに挑戦してみようかな?

話題:お菓子作り