何とか商品を焼くところまではたどりついた…。
でも商品の数を考えると、全然足らないんですよねぇ。プレーンな奴が三つ、フレーバードで四つ…。なのに焼けたのはプレーン三つだけっていう。
やはり午後からなのもあるな…。バイトが完全に足を引っ張っている…。でも何度も言うけどあれは必要な処置だからもうしょうがない。
あーでも、久しぶりに思いっきりお菓子作るの、楽しかったなー…！！
ちょいちょい不安に駆られながら作業してるんで、不意打ちのように『これで大丈夫だろうか』『人生詰んでない？』『借金』とかそういうのが浮かんでくるんですああ恐ろしい。
泣きたくなりながら作業してました。これが開業の恐怖…。
ええいでも、やっちまったもんはもうしょうがないんだって！！あとは駆け抜けるのみ！
…駆け抜けられるのか？ や、うん、こういう思考もダメだ。
つーかそもそもお店の立地も『一人で動かす・あまり店頭で売れない、売らない・あくまでもネットショップで売る』って発想だったはず。今の場所でオープン日だからと言って頑張ってもそうやって組んだシステムなんだから、上手くかなくて当然当然…。割り切るのだ。
明日はいよいよ、プレオープン。正直品数は全然足りてないけどもうしょうがない。無いものは無いのだ。できないものは、できないのだ！！
