昨日でやる気を使い果たし。ストックもある程度潤沢にある今。やる気がカスほども起きない。
昨日が悪い。出勤途中でもマジで何も思い浮かばなかった。やる気は裸足でどこかへ行った模様。つらたん。古い。
やる気がないのはもうしょうがないので、物を作る以外でできるローコストな仕事をしようと頭の中を検索…。
ちょうどいいので今度角地を貰ったからL字展開できるような配置とか、ちょっとした外付けの何かしらを作ろうかと重たい腰を上げました。
今ねー余ってる材料とか余ってる茶葉とかもあるんで、1000円以上お買い上げの人に無料プレゼントとかやってみようかなぁとか思ってます。
茶葉は順当だけどあまり材料は割と多岐に富んでるので下手に種類多く作っちゃうと減るスピードに差が出てハブられる材料が出て来そう。
余ってるのはなー、使おうと思った茶葉だろ、茶葉だろ、コショウ、ハーブ類いくつか…。
特段珍しいわけでもないからさてどうやって売ってやろうかと思う奴が多い。うーむ。
出も賞味期限の問題があるので原材料として無理やりお菓子に直すよりも、材料は材料のまま販売バフに回した方が経済的かな、とか思って。
実際、原材料として使ってたんですけどあまりにも減りが遅いから賞味期限近くなったわけでしてね??
1000とか1500ぐらいで1袋(1回分)ぐらいになる程度に小分けにして賞味期限はける前までに捌ければいいかなー…。なんて。
ともかくゴミ箱にINすることは避けたい。これは単純に武士の情け…いや違うな、食材を取り扱うものとしてのプライドというか一線?
今も大手チェーン店!に勤めてるから日々少なくない数の廃棄をゴミ箱にINしてる身からするとせめて自分の店でぐらいは、とか思っちゃうんだよなぁ。食材は食材として命を終わらせてやりたい。最後がゴミ箱なんてあんまりだろう。ただし魚のウロコやら野菜のスゲー固くなった部分とか、そういう現実的に食えない場所はよそに置くものとする。十字を切ってお前たちをゴミ箱に放り込む。南無三。
せっせと準備してとっとと売り切ろうっと。何かしらこう…。いい売り文句を考えたいなァ。