１２４８日目。
寝落ち爆睡が止まらなぁーい。
おかげで朝はひどかった。うん。とてつもなく酷かった…。
何せ、起きたらもう家出る時間でしたからね！！ 目玉飛び出るかと思った。
意地でも遅刻したくないトクメーはそのままダッシュで着替えてご飯も食べずに出勤しましたとも。無事に間に合ってよかったー。
朝ご飯食べないと碌な目に合わないことは学習済みなので、店の近くの朝からやってる和菓子屋でなぜか売ってるおにぎり買って食べました。
空腹の胃袋に、スゲーしみたな。たらこおにぎり…。しゃけはフレークだったからスゲー安いつくりだったけど。どんだけ安かろうが食料は食料。ありがたくいただきました。
閑話休題。
今、お店でミルフィーユを作って売ってるんですが。最近で気がいまいちよろしくない。
気温が上がったおかげでバターたっぷり系統のクリームの出来上がりが安定しないんですよね。
真冬の頃は作った傍から固まっていくからいかに手早く作るかがカギだったんですけど、今は逆に固まらないというかどんどん緩む。むしろ締まらない。
おかげで組み上げても脇からどんどんクリームが出ちゃってもう…。付近三日間、失敗続きでどうしたもんかと…。
そもそも、四月いっぱいで終わりなんですけどね。ミルフィーユ。でも失敗しっぱなしってすごい癪じゃないですか。
できることなら有終の美を飾りたーい。まだあと…、二回？ あるので。チャンスが。
がんばって製作したいと思います。知恵絞りながらベストな出来を目指すぜ…！！！
明日はゴールデンウィーク初日だというのにトクメーは半休で帰宅っす。いいのか休んで。いいんだろうけど休んでるからほかの人も。
これたぶん来週はできないだろうなぁ…。できないと、思うんだけどどうなんだろう。
