どうもこんばんは今日は雨ですね。
出勤時は降ってなかったんですけど開店したあたりから横殴りの大雨。
あれだけ降ると逆に気持ちいい。
洗車行こうって思ってたんですけど別にこれ行かなくてもいいんじゃないかなーとか思います。
あらかた砂埃とか落ちてそう。
まぁ行きますけどね。次の定休日に。やりますけどね。せっかくだから。
今日で三月が終了で、明日から四月です。
新年度。新しく人が入ってきてウチの店、八人体制になります。人口密度高っけ…。
19歳と29歳。年の差10歳の同期です。スゲェ…。
どうなるかなぁと、今から心配です。
まぁ、初日はほとんど説明で、あんまり深いところまでやらせませんけどね。
目標はゴールデンウィークまでに一人である程度の作業ができるようになること、です。
接客とか。簡単な雑用とか。
今年はどうなることやら。去年は微妙な感じでしたね。なんせ端から一人ずつ、風邪にかかっちゃったので数日休んだり接客できなかったり…。
…今年は、皆健康で過ごせますように。切実に。
追記で店の小ネタ。
多分ウチの店だけじゃなくて、菓子屋全体そうでしょうけど。
生菓子売ってる店って、どうしてもロスが出るんですよね。
賞味期限切れ。
他の店でどう処分してるのか知らないんですけど、ウチの店ではーーー
「ハイこれ今日のボツー!」
強制配布ですかね。
「ちょ、何ですかそれいくつ余ってるんですか?!」
「ショートケーキ25個。あとシュークリームと、サヴァランと、ミルフィーユ。」
「なんで昨日そんなに作ったんですか?!」
「マスターの気分。」
社員はもう食べ飽きてますから。何が何でも食いたくないと。
「先輩食べないんですか。」
「モウタベタヨ。」
「シュークリーム一個だけでしょう!? もっといきましょうよ!」
「食べない。」
「超イイ笑顔ですね。」
「お前ら食え。」
「もう食べてます。これ三つ目です。」
「先輩も食べましょうよ!」
「アハー。やだ。」
「うわぁ。」
んで。結果。
「…え。ソレ持って帰るんですか?」
「はいー。うちの子、ケーキ大好きでー。貰えるんだったら貰います〜。」
にこやかに12個持って帰る、バイトのおばさま。
…この人、二つケーキ食べた上に、おすそ分けーって、ロールケーキの切れ端も…。
あ。コーヒーも。2杯ぐらい。
こんなくだらない日常(笑顔だった。本当に笑顔だった。)(そうやっていつも持って帰ってくれる。)(ありがたや。)
「思うにさぁ。ボツったケーキも、堂々と”昨日の余りです。ご試食いかがですか”とかポップ付けて、
お客さんに食べてもらったりしてもいいと思うんだ。
賞味期限近いクッキーとかもさぁ。値段下げるとか。色つけるとか。
イイ宣伝になるんじゃなかろーか。」
「開き直りって言いませんか。それ。」
「そうともいう。」