千六十三日目。



今日も無事に一日が終了ー。
昨日のブログを見返しましたが、前回よりはましな文章がかけてるんじゃなかろーか。相変わらず眠かったらしい痕跡はすごいあるけど。ここらへん、意識怪しかったんだなってところはあるけど。

…自分で書いた文章の癖に他人事、みたいなね?
正直気分的には完全他人事ー。だって寝ボケてるときって意識が曖昧すぎてよくわからんのだもん。しょーがない。


あとのネタは…アレですね。ちょっと前に作った恐竜のマジパンは無事に貰われて行きました。先輩が可愛くデコってくれた土台でお嫁入り。今のお店は基本的に色粉をつかっていい職場なのですごい。色が。真っ青なケーキとかあります。海か好きな人の依頼らしい…。
…まぁ、好き好きだよね。



それとちょっと気になる話が。



社長とのちょっとした話から派生したんですけど、

「最近は原材料の高騰が激しいからね…。」
「ひどいのだと三倍とかありますよね。」
「そうそう。ある程度のネームバリューがあるお店ならまだしも、ちいさい店はねー。知り合いの店でも『若い奴には独立するな、っていってる』ってさ。」
「(独立を夢見て今まで頑張って来てるんだが。)」
「素直にやるだけ損だよー。雇われの方がいいって。絶対。」
「(今さらそんなこと言われても。)」
「今さら飲食やっても無駄骨だよ。ほんと。」

…頑張るもーん…。そんなこと言われても頑張るもん…。ちゃんと自力で開業するんだ…。週末だけでも、最初は小さくても、ううう…。そんなこと言うなよー。悲しいだろ…。しかし、実務してる人だから言葉が重いのよ…。くそう。否定できない。

しかしやるといったからには、やるんだからな。それがなきゃ、しんどい仕事なんだから、耐えきれるわけがなかろうが!夢ぐらい語らせろ!
開業は前提として! あわよくば! 取材とかされるぐらいの! 店に! するの! 自分の生活も守りながら!! 両立するの! やるったらやるの!




夢食いながら生きて何が悪いんだよーちくしょーー! 明日も仕事頑張るぞ!


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