六十一日目。
本当はもう少し早い時間にアップするつもりだったんですけどねー。
…ええ。寝てたんですよ爆睡です。

おっかしいなぁ…。
今日は休みの日でして。朝だってそこまで早くなかったんですけど。
昼間だってあまりの眠さに、動かしてた車を駐車したら速攻で座席倒して昼寝したし。
…やっぱ疲れてんのかね。

 


それはさておき。あー、考えてたネタなんだっけ。

 


そう。
昼間に久しぶりに外食しまして。
居候してる家の近くにちょっとしたパスタの店があるんですよ。
これが家主に言わせると十年ぐらいは持っている。とのこと。
…十年持ってるってことは…旨いのかな?
とか思ったのが事の発端で。
本日晴れて食べに行くことにした訳です。


そこはニョッキがおいしいという話も家主から聞いておりまして。
じゃぁ。勧められてることもあるし。特に何も考えずニョッキを注文。
しばらく待ってると付け合わせのパンとサラダが出てくる。
で。メインのニョッキですが。


「…。」


カルボナーラソースは、いい。うまそう。
ニョッキってーのは、あれだ。マカロニの親戚。
丸く形作り、中心をフォークの背中で押しつぶしたのが王道の形なんですけどね?

 

…どー考えても、長野県名物蜂の子にしか見えねー…。

 

楕円形だし。中心潰してないから立体的だし。
うっすら筋が入ってるんですよ。おそらくソースをからませやすくするための気遣い。
それがまー。より一層のリアリティを…。

 



おいしく頂きましたけどね! おいしかったですけどね! なんかごめん、みたいな!

 

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