はぁい。奈良にたどり着いてるんだぜー。
なのでカウントは休止。八十一のまんましばらく行きます。
とはいっても。昼間は関東は東京にちゃんといたんですけどね。自由が丘。
職場のちゃんとしてる上司とその上司と仲のいいホールの方と一緒に御飯です。
前に店で働いていたらしく。ご飯食べに行ったレストランの厨房スタッフさんとも仲がいい。
良く卸売りの注文をうけるので顔見知りになっときなさい、とのこと。りかーい。
まぁ。そんなわけでご飯を一緒にして、ついでに昼間から酒をたしなんだわけですが。
昨日の日記でもお分かりのように、トクメーってば酒に弱いのが全従業員にモロバレしたので。
二人は酒を飲むが。俺ァノンアルコールカクテルなんだぜ。別にそれでいいんだけど。
ご飯ねー。おいしかったですよ？
初めてバーニャカウダを食べました。生野菜とソースついてるやつ。あれ要するにサラダですよね。
ソースがミソなんだよね？ 野菜がメインじゃなくて。
野菜がねー、明らかに処理してしばらくおいてんだろって乾燥の仕方してたけど。ソースは好みだった。
バーニャカウダ食ったことなかったって言うとですね。ホールの人に
「おめー、奈良県民なのに奈良町の星付きレストラン行ったことねーのか。」
って言われまして。
「あそこはこことは系統が違う旨さだから行っといた方がいい。」
とのこと。ふむ。なるほど。
結構このホールの人が世話焼きなんですよねー。イイ人。
知り合いだからか。サービスでパスタは二種類のうちの一種なのに二種盛り合わせだったし。
デザートもクリスマス用の凝ったやつがサーブされたし。茶菓子までついてたし。
トクメーは個人的に魚が食いたかったから魚にしたけど、肉を選んだ方はアヴィヨンとかいう、子羊の肉を食ってた。旨いらしい。これもレアアイテムだとか。
魚はスズキ。スープ仕立て。あっさりしてておいしかった。
前菜はテリーヌっぽい形した、正体はサトイモのペーストと卵。外側はベーコン。これもおいしい。
値段さえ気にしなければ幸せ。値段を見た瞬間我に返る。
…まぁ。支払いは先輩二人が持ってくれましたけど。
支払おうとしたら二人揃って「関西のお菓子買ってきて。」って言うし。
だから俺ァ年末に帰るだけで予定詰まってるから今回は無理だって前から言ってんじゃんか！！
努力しますけどね？ 鋭意努力させていただきますけどね？！
