六十三日目。
本日は夜が予約客で貸し切りなので。面倒なワゴンデザートの制作はナシ。
おかげ様で体力が残ってる状態で帰宅できましたイヤッホウ。

そう。余裕がある状態だったので。
昨日今日で新商品の試作をやりましてトクメーが。俺が。入社してまだ一ヶ月半の俺が。
大事なことなので何回も言います。おーれーがー!

別に威張っているわけではない。どっちかってーと。かなり困っております。



確かに前々から言われてはいた。「冬になったらゆずとチョコ使って新商品作るからよろしくね。」とは。
こうも言われた。「やりたいことあったら言ってね。」
さらにに言われた。「試作してもらうから。」

…まさか一から自分でレシピ起こさなきゃいけないとは思わなかったんだよ…!


昨日余裕あったから聞いたんですよ。「そういえばゆずの新商品。どうするんですか。」って。

「え。君が試作してくれるんでしょ。」
「はぁ。」
「好きにしていいよ。」
「んん?」
「ゆずのピューレは取ってるから。好きに使って好きに作って。」


…!?


「え。一から?」
「そうだよ。何だと思ってたの?」
「…大本のレシピはあるもんだとばかり。」
「ないよ。作ったことないもの。」


 何 と い う ア バ ウ ト 。



だから昨日必死こいて前の職場のレシピたたき起こしてそこにゆず加えて一品作りましたよ。
晴れて固まったから今日上司に食わせようと準備して差し出したら。

「それもう商品化できるの?」
「え。」
「商品化できるレベルなら食べてあげるけどそうじゃないなら食べないから。」
「ちょ、」
「まだまだ改良するんでしょ?」


いやあの。試作って。みんなで意見出しあうとか。試食してああだこうだ言うとか。


ーーー完成まで俺一人で持って行けと?!


正直に言うが! 俺前の店で試作とかやったことねーからな!?
あの店はマスターの一声ですべて決まってたから好き勝手なんかするってほとんどなかったからな!?
戸惑いながら試作してたら「実はノープラン?」って言われたよ。ノープランだよ悪いか!




最後まで一人でやらすつもりなんなら最初からちゃんと言えよぉぉぉおお!!
おかげで人数分食えるように試作作っちゃったじゃんか!!




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