ケータリングに出動。
昨日は多店舗シェフと菓子メンツばっかり三人でした。おーい、料理やる人いねーけどー。まぁ、皆で盛り付けするだけなのでぶっちゃけ肉を切れる人が一人いれば問題なし。しかしいいのか…？？ とは思う。人数過多！！ トクメーは置いてってください！！
後は笑えるのが、出発直前に気づいたんですけど、誰一人として包丁をケータリング先に持ってきてないという事実。
そりゃーねーー。菓子だもんねーーーー。包丁なんかいらないからいつもいつも体一つで乗り込みますよね。もしくはペティナイフっつー、小さいの。途中で気が付いた後ダッシュで二番手に仮に行きました。二番手が目玉品向いてマジかよって叫んでたー。料理人は誰でも自分の包丁をほかの人に差し出すことを嫌がるもんです。トクメーは持ってるのが三徳とぺてぃだから話にならないらしい。困ってねーからいいんだよ。牛刀である意味も分からんしなぁ。マァ三徳である意味も分からんけど。アレはノリ。
今日で十一月も最終日かーあー。早かったなー。
今日は棚卸って在庫確認の日ですし…。忙しいだろうなぁ…。
